Рецепт «Зелёная сковорода»
«Yashil tova» retsepti
10 мин · 4 порц.
Единственный рецепт, где зелень греют: быстрый гарнир из шпината и мангольда с яркими стеблями.
Приготовление
1
Сначала стебли мангольда, через минуту — листья и шпинат. Стебель плотнее и готовится дольше.
2
Обжарка одна-две минуты, не дольше: это гарнир, а не тушёная зелень.
Ингредиенты
Шпинат бейби· в магазине
100 г
25 000 soʻm
Мангольд бейби· в магазине
100 г
30 000 soʻm
Чеснок и масло
1 ст. л.
Сливки или яйцо
50 мл / 1 шт
Мясо или рыба — отдельно
150 г
Другие рецепты
Все рецепты →