Рецепт «К плову и горячему»
«Palov va issiq taomga» retsepti
3 мин · 6 порц.
Три лотка на стол: яркая кинза, резкий редис и перечный кресс. Для тех, кто кормит не одного, а компанию.
Приготовление
1
Срезайте зелень прямо на стол, лотками: так она не вянет и остаётся хрустящей до конца обеда.
2
Гранат и лук уравновешивают остроту редиса — сладкое против жгучего.
3
Храните при +2…+6 °C и не нагревайте выше 70 °C — выше зелень теряет вкус и витамин C.
Ингредиенты
Другие рецепты
Все рецепты →